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世界最大級の猪鍋(しし鍋)づくりにチャレンジ
わが街!自慢の郷土料理 猪鍋(しし鍋)

わが街!自慢の郷土料理しし鍋(猪鍋)を作って食べるイベントが開催されます。

猪鍋は別名、ぼたん鍋と呼ばれる。肉を薄切りにして花の形に盛り付けたところ、
その色合いや形が「牡丹の花」に似ていたことによる。
牛肉や豚肉に比べ、高タンパクで低カロリー、低脂肪。
カルシウムも多く含んでいるので栄養価は高い。

ということで厚木市内の小学生の参加を募集しているようです。

詳しくは
(公社)厚木青年会議所さんにお問い合わせください。

【関連サイト】
厚木市で巨大しし鍋を作ってくれる小学生と保護者の方募集中!!
わが街 自慢の郷土料理に掲載・・・・
わが街!自慢の郷土料理 神奈川県



2012.09.23 Sun 00:09
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